Ser z borowikami

Ser z borowikami

Aromatyczny, półtwardy ser o kremowej strukturze, wzbogacony szlachetnymi borowikami. Ma głęboki, leśny smak z delikatną nutą umami, który doskonale komponuje się z pieczywem, oliwą, risotto, makaronami oraz w eleganckich antipasti.

Wielokrotnie nagradzany na międzynarodowych konkursach za wyjątkowy aromat i naturalne połączenie sera z grzybami.

Skład: pasteryzowane mleko owcze, krem z borowików (borowiki jadalne, oliwa z oliwek extra virgin, sól, kwas: kwasek cytrynowy, mąka borowikowa i skrobia kukurydziana), sól, substancja wiąząca: chlorek wapnia, podpuszczka, kultury bakterii fermentacji kwasu mlekowego ferment mlekowy, substancja konserwująca: lizozym z jaja, w skórce: substancja konserwująca: natamycyna.

Skorka nie nadaje się do spożycia.